נבטי אספסת
נבטי אספסת הם נבטים פריכים ודלי קלוריות עם 23 קלוריות ל-100 גרם וויטמין K בולט, מתאימים לסלטים וכריכים.
אודות
נבטי אספסת הם נבטים עדינים, פריכים ובעלי טעם עשבוני קל עם נגיעה אגוזית רעננה. נהוג לאכול אותם חיים בסלטים, בכריכים, בראפים וכקישוט למנות.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
23 kcal
1% DV
סך השומן
0.7g
1% DV
ויטמין D0.1g
ויטמין K0.1g
תיאמין (ויטמין B1)0.3g
סך הפחמימות
2.1g
1% DV
פולאט (ויטמין B9)1.9g
ויטמין B120.2g
חלבון
4.0g
8% DV
חלבון מהצומח4.0g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 14.4mg | 3% | |
| ויטמין A | 8.0mcg | 1% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 6% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 10% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.5mg | 3% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.6mg | 11% | |
| ויטמין B6 | 0.0mg | 2% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 36.0mcg | 9% | |
| ויטמין C | 8.2mg | 9% | |
| ויטמין E | 0.0mg | 0% | |
| ויטמין K | 33.0mcg | 28% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 32.0mg | 3% | |
| נחושת | 0.2mcg | 0% | |
| ברזל | 1.0mg | 5% | |
| מגנזיום | 27.0mg | 6% | |
| זרחן | 70.0mg | 10% | |
| אשלגן | 79.0mg | 2% | |
| סלניום | 0.7mcg | 1% | |
| נתרן | 6.0mg | 0% | |
| אבץ | 0.9mg | 8% |
מתכונים עם נבטי אספסת (1)
