kalčki lucerne
Kalčki lucerne so hrustljavi, nizkokalorični kalčki s 23 kalorijami na 100 g in vitaminom K, priljubljeni v solatah in sendvičih.
O tem
Kalčki lucerne so nežni, hrustljavi in blago travnati kalčki s svežim, rahlo oreškastim okusom. Običajno jih jemo surove v solatah, sendvičih, tortiljah in kot okras k jedem.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
23 kcal
1% DV
Skupne maščobe
0.7g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamin0.3g
Skupni ogljikovi hidrati
2.1g
1% DV
Folna kislina1.9g
Vitamin B120.2g
Beljakovine
4.0g
8% DV
Rastlinske beljakovine4.0g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 14.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 8.0mcg | 1% | |
| Tiamin | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 10% | |
| Niacin | 0.5mg | 3% | |
| Pantotenska kislina | 0.6mg | 11% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folna kislina | 36.0mcg | 9% | |
| Vitamin C | 8.2mg | 9% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 33.0mcg | 28% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 32.0mg | 3% | |
| Baker | 0.2mcg | 0% | |
| Železo | 1.0mg | 5% | |
| Magnezij | 27.0mg | 6% | |
| Fosfor | 70.0mg | 10% | |
| Kalij | 79.0mg | 2% | |
| Selen | 0.7mcg | 1% | |
| Natrij | 6.0mg | 0% | |
| Cink | 0.9mg | 8% |
Recepti z kalčki lucerne (1)
