vojtěškové klíčky
Vojtěškové klíčky jsou křehké nízkokalorické klíčky s 23 kcal na 100 g a vitaminem K. Hodí se do salátů a sendvičů.
O jídle
Vojtěškové klíčky jsou jemné, křehké klíčky s lehce travnatou, svěží a mírně oříškovou chutí. Nejčastěji se jedí syrové v salátech, sendvičích, wrapech nebo jako ozdoba pokrmů.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
23 kcal
1% DV
Celkový tuk
0.7g
1% DV
vitamin D0.1g
vitamin K0.1g
thiamin0.3g
Celkové sacharidy
2.1g
1% DV
folát1.9g
vitamin B120.2g
Bílkoviny
4.0g
8% DV
Rostlinné bílkoviny4.0g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 14.4mg | 3% | |
| vitamin A | 8.0mcg | 1% | |
| thiamin | 0.1mg | 6% | |
| riboflavin | 0.1mg | 10% | |
| niacin | 0.5mg | 3% | |
| kyselina pantothenová | 0.6mg | 11% | |
| vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| folát | 36.0mcg | 9% | |
| vitamin C | 8.2mg | 9% | |
| vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| vitamin K | 33.0mcg | 28% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 32.0mg | 3% | |
| měď | 0.2mcg | 0% | |
| železo | 1.0mg | 5% | |
| hořčík | 27.0mg | 6% | |
| fosfor | 70.0mg | 10% | |
| draslík | 79.0mg | 2% | |
| selen | 0.7mcg | 1% | |
| sodík | 6.0mg | 0% | |
| zinek | 0.9mg | 8% |
Recepty s ingrediencí vojtěškové klíčky (1)
