liucernų daigai
Liucernų daigai – traškūs, nekaloringi daigai su 23 kcal/100 g ir vitaminu K. Tinka salotoms, sumuštiniams ir suktinukams.
Apie
Liucernų daigai yra švelnūs, traškūs, lengvai žolės skonio daigai, pasižymintys gaiviu, šiek tiek riešutiniu poskoniu. Juos dažniausiai valgo žalius salotose, sumuštiniuose, suktinukuose ir naudoja kaip garnyrą.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
23 kcal
1% DV
Iš viso riebalų
0.7g
1% DV
Vitaminas D0.1g
Vitaminas K0.1g
Tiaminas (B1)0.3g
Iš viso angliavandenių
2.1g
1% DV
Folatai (B9)1.9g
Vitaminas B120.2g
Baltymai
4.0g
8% DV
Augaliniai baltymai4.0g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 14.4mg | 3% | |
| Vitaminas A | 8.0mcg | 1% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niacinas (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.6mg | 11% | |
| Vitaminas B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folatai (B9) | 36.0mcg | 9% | |
| Vitaminas C | 8.2mg | 9% | |
| Vitaminas E | 0.0mg | 0% | |
| Vitaminas K | 33.0mcg | 28% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 32.0mg | 3% | |
| Varis | 0.2mcg | 0% | |
| Geležis | 1.0mg | 5% | |
| Magnis | 27.0mg | 6% | |
| Fosforas | 70.0mg | 10% | |
| Kalis | 79.0mg | 2% | |
| Selenas | 0.7mcg | 1% | |
| Natris | 6.0mg | 0% | |
| Cinkas | 0.9mg | 8% |
Receptai su liucernų daigai (1)
