홈 / world / 검은깨

검은깨

검은깨는 고소한 풍미의 작은 씨앗으로, 100g당 573칼로리를 제공합니다. 칼슘이 두드러지며 디저트와 반찬에 널리 씁니다.

소개

검은깨는 기름기가 풍부한 작은 씨앗으로, 고소하면서도 약간 흙내음이 도는 풍미와 아삭한 식감을 지닙니다. 제과와 디저트, 소스, 양념 블렌드에 흔히 쓰이며, 빵과 국수, 밥 요리의 고명으로도 널리 활용합니다.

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 573 kcal

29% DV

총 지방 49.7g

76% DV

비타민 D7.0g

비타민 K18.8g

비타민 B121.8g

총 탄수화물 23.5g

8% DV

엽산11.8g

비타민 B120.3g

비오틴11.4g

단백질 17.7g

35% DV

식물성 단백질17.7g