काळे तीळ

माहिती

काळे तीळ हे लहान, तेलसमृद्ध बियाणे असून त्यांची चव नटासारखी आणि किंचित मातीसारखी असते, तसेच पोत कुरकुरीत असतो. बेकिंग, मिष्टान्न, सॉस, मसाला मिश्रणे यांत त्यांचा नेहमी वापर होतो. ब्रेड, नूडल्स आणि भाताच्या पदार्थांवर सजावटीसाठीही ते घालतात.

पोषण माहिती

प्रति 100g

2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

जीवनसत्त्वे

खनिजे