semințe de susan negru
Semințele de susan negru sunt semințe aromate folosite în dulciuri și mâncăruri sărate. Află 573 calorii/100 g și aportul de calciu.
Despre
Semințele de susan negru sunt semințe mici, bogate în ulei, cu gust de nucă, ușor pământiu, și textură crocantă. Se folosesc frecvent în produse de patiserie, deserturi, sosuri, amestecuri de condimente și ca garnitură pentru pâine, tăiței și preparate din orez.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
573 kcal
29% DV
Grăsimi totale
49.7g
76% DV
Vitamina D7.0g
Vitamina K18.8g
Tiamină (B1)21.8g
Carbohidrați totali
23.5g
8% DV
Folat (B9)11.8g
Vitamina B120.3g
Biotină (B7)11.4g
Proteine
17.7g
35% DV
Proteină vegetală17.7g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 25.6mg | 5% | |
| Tiamină (B1) | 0.8mg | 66% | |
| Riboflavină (B2) | 0.2mg | 19% | |
| Niacină (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.8mg | 46% | |
| Folat (B9) | 97.0mcg | 24% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 975.0mg | 98% | |
| Cupru | 4.1mcg | 0% | |
| Fier | 14.6mg | 81% | |
| Magneziu | 351.0mg | 84% | |
| Fosfor | 629.0mg | 90% | |
| Potasiu | 468.0mg | 10% | |
| Seleniu | 34.4mcg | 63% | |
| Sodiu | 11.0mg | 0% | |
| Zinc | 7.8mg | 70% |
Rețete cu semințe de susan negru (1)
