must seesamiseeme
Must seesamiseeme on pähklise maitsega seeme magusates ja soolastes roogades. Vaata 573 kalorit 100 g kohta ja silmapaistvat kaltsiumi.
Teave
Mustad seesamiseemned on väikesed, õlirikkad seemned, millel on pähkline, kergelt maalähedane maitse ja krõmpsuv tekstuur. Neid kasutatakse sageli küpsetistes, magustoitudes, kastmetes, maitseainesegudes ning garneeringuna leibadel, nuudli- ja riisiroogadel.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
573 kcal
29% DV
Rasvad kokku
49.7g
76% DV
D-vitamiin7.0g
K-vitamiin18.8g
tiamiin (B1-vitamiin)21.8g
Süsivesikud kokku
23.5g
8% DV
folaat (B9-vitamiin)11.8g
B12-vitamiin0.3g
biotiin (B7-vitamiin)11.4g
Valk
17.7g
35% DV
Taimne valk17.7g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 25.6mg | 5% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.8mg | 66% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.2mg | 19% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 4.5mg | 28% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamiin | 0.8mg | 46% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 97.0mcg | 24% | |
| E-vitamiin | 0.3mg | 2% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 975.0mg | 98% | |
| vask | 4.1mcg | 0% | |
| raud | 14.6mg | 81% | |
| magneesium | 351.0mg | 84% | |
| fosfor | 629.0mg | 90% | |
| kaalium | 468.0mg | 10% | |
| seleen | 34.4mcg | 63% | |
| naatrium | 11.0mg | 0% | |
| tsink | 7.8mg | 70% |
Retseptid koostisosaga must seesamiseeme (1)
