hạt mè đen
Hạt mè đen là hạt giàu dầu, vị bùi, dùng trong món ngọt lẫn mặn. Xem 573 calo mỗi 100g cùng lượng canxi nổi bật.
Giới thiệu
Hạt mè đen là những hạt nhỏ giàu dầu, có vị bùi hơi mộc và độ giòn nhẹ. Chúng thường được dùng trong làm bánh, món tráng miệng, nước sốt, hỗn hợp gia vị và làm topping cho bánh mì, mì và các món cơm.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
573 kcal
29% DV
Tổng chất béo
49.7g
76% DV
Vitamin D7.0g
Vitamin K18.8g
Vitamin B121.8g
Tổng carbohydrate
23.5g
8% DV
Folat11.8g
Vitamin B120.3g
Biotin11.4g
Protein
17.7g
35% DV
Protein thực vật17.7g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 25.6mg | 5% | |
| Vitamin B1 | 0.8mg | 66% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 19% | |
| Vitamin B3 | 4.5mg | 28% | |
| Axit pantothenic | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.8mg | 46% | |
| Folat | 97.0mcg | 24% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 975.0mg | 98% | |
| Đồng | 4.1mcg | 0% | |
| Sắt | 14.6mg | 81% | |
| Magiê | 351.0mg | 84% | |
| Phốt pho | 629.0mg | 90% | |
| Kali | 468.0mg | 10% | |
| Selen | 34.4mcg | 63% | |
| Natri | 11.0mg | 0% | |
| Kẽm | 7.8mg | 70% |
Công thức với hạt mè đen (1)
