crni sezam
Crni sezam je sjemenka bogata, orašasta okusa za slatka i slana jela. Saznajte više o 573 kalorije na 100 g i kalciju.
O proizvodu
Crni sezam su sitne sjemenke bogate uljem, orašastog i blago zemljanog okusa te hrskave teksture. Često se koriste u pečenju, desertima, umacima, mješavinama začina te kao posip za kruh, rezance i jela od riže.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
573 kcal
29% DV
Ukupne masti
49.7g
76% DV
Vitamin D7.0g
Vitamin K18.8g
Tiamin (B1)21.8g
Ukupni ugljikohidrati
23.5g
8% DV
Folat (B9)11.8g
Vitamin B120.3g
Biotin (B7)11.4g
Proteini
17.7g
35% DV
Biljni proteini17.7g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 25.6mg | 5% | |
| Tiamin (B1) | 0.8mg | 66% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 19% | |
| Niacin (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.8mg | 46% | |
| Folat (B9) | 97.0mcg | 24% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 975.0mg | 98% | |
| Bakar | 4.1mcg | 0% | |
| Željezo | 14.6mg | 81% | |
| Magnezij | 351.0mg | 84% | |
| Fosfor | 629.0mg | 90% | |
| Kalij | 468.0mg | 10% | |
| Selen | 34.4mcg | 63% | |
| Natrij | 11.0mg | 0% | |
| Cink | 7.8mg | 70% |
Recepti sa sastojkom crni sezam (1)
