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쿠스쿠스

쿠스쿠스는 세몰리나 밀로 만든 작은 파스타형 식품입니다. 100g당 376칼로리이며 비타민 B9가 눈에 띄어 샐러드와 곁들임 요리에 잘 맞습니다.

쿠스쿠스

소개

쿠스쿠스는 세몰리나 밀로 만든 작고 가벼운 파스타로, 맛은 순하고 약간 고소합니다. 보통 찌거나 물에 불려 사용하며, 샐러드, 곁들임 요리, 스튜의 베이스로 널리 쓰입니다.

영양 정보

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 376 kcal
19% DV
총 지방 0.6g
1% DV
비타민 D0.1g
비타민 K0.1g
비타민 B10.3g
총 탄수화물 77.4g
26% DV
엽산5.0g
비타민 B120.1g
비오틴72.3g
단백질 12.8g
26% DV
식물성 단백질12.8g

비타민 & 미네랄

비타민

영양소함량DV%반감기
콜린15.2mg3%
비타민 B10.2mg14%
비타민 B20.1mg6%
나이아신3.5mg22%
판토텐산1.2mg25%
비타민 B60.1mg6%
엽산20.0mcg5%
비타민 E0.1mg1%

미네랄

영양소함량DV%반감기
칼슘24.0mg2%
구리140.0mcg16%
1.1mg6%
마그네슘44.0mg10%
170.0mg24%
칼륨166.0mg4%
셀레늄27.5mcg50%
나트륨10.0mg0%
아연0.8mg8%

쿠스쿠스이(가) 들어간 레시피 (1)

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