kus-kus
Kus-kus je sitan proizvod od pšeničnog griza sa 376 kalorija na 100 g i značajnim vitaminom B9, idealan za salate i priloge.
O proizvodu
Kus-kus je sitna, lagana testenina od pšeničnog griza, blagog i pomalo orašastog ukusa. Najčešće se kuva na pari ili se rehidrira, a koristi se kao osnova za salate, priloge i variva.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
376 kcal
19% DV
Ukupne masti
0.6g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamin (B1)0.3g
Ukupni ugljeni hidrati
77.4g
26% DV
Folat (B9)5.0g
Vitamin B120.1g
Biotin (B7)72.3g
Proteini
12.8g
26% DV
Biljni proteini12.8g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 15.2mg | 3% | |
| Tiamin (B1) | 0.2mg | 14% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacin (B3) | 3.5mg | 22% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 1.2mg | 25% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 24.0mg | 2% | |
| Bakar | 140.0mcg | 16% | |
| Gvožđe | 1.1mg | 6% | |
| Magnezijum | 44.0mg | 10% | |
| Fosfor | 170.0mg | 24% | |
| Kalijum | 166.0mg | 4% | |
| Selen | 27.5mcg | 50% | |
| Natrijum | 10.0mg | 0% | |
| Cink | 0.8mg | 8% |
Recepti sa sastojkom kus-kus (1)
