couscous
Couscous là sản phẩm từ lúa mì semolina dạng hạt nhỏ, cung cấp 376 calo mỗi 100g và nổi bật với vitamin B9 cho bữa ăn giàu năng lượng.
Giới thiệu
Couscous là loại mì nhỏ, nhẹ làm từ lúa mì semolina, có hương vị dịu và hơi bùi. Người ta thường hấp hoặc ngâm cho nở rồi dùng làm nền cho salad, món ăn kèm và các món hầm.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
376 kcal
19% DV
Tổng chất béo
0.6g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Vitamin B10.3g
Tổng carbohydrate
77.4g
26% DV
Folat5.0g
Vitamin B120.1g
Biotin72.3g
Protein
12.8g
26% DV
Protein thực vật12.8g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 15.2mg | 3% | |
| Vitamin B1 | 0.2mg | 14% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B3 | 3.5mg | 22% | |
| Axit pantothenic | 1.2mg | 25% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 24.0mg | 2% | |
| Đồng | 140.0mcg | 16% | |
| Sắt | 1.1mg | 6% | |
| Magiê | 44.0mg | 10% | |
| Phốt pho | 170.0mg | 24% | |
| Kali | 166.0mg | 4% | |
| Selen | 27.5mcg | 50% | |
| Natri | 10.0mg | 0% | |
| Kẽm | 0.8mg | 8% |
Công thức với couscous (1)
