kuskuss
Kuskuss on peen mannajahust pastatoode, milles on 376 kcal 100 g kohta. See annab märkimisväärselt B9-vitamiini ja sobib salatitesse ning hautistesse.
Teave
Kuskuss on väike ja kerge mannajahust valmistatud pasta, mille maitse on mahe ja kergelt pähkline. Seda aurutatakse või niisutatakse ning kasutatakse sageli salatite, lisandite ja hautiste alusena.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
376 kcal
19% DV
Rasvad kokku
0.6g
1% DV
D-vitamiin0.1g
K-vitamiin0.1g
tiamiin (B1-vitamiin)0.3g
Süsivesikud kokku
77.4g
26% DV
folaat (B9-vitamiin)5.0g
B12-vitamiin0.1g
biotiin (B7-vitamiin)72.3g
Valk
12.8g
26% DV
Taimne valk12.8g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 15.2mg | 3% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.2mg | 14% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 6% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 3.5mg | 22% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 1.2mg | 25% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 6% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 20.0mcg | 5% | |
| E-vitamiin | 0.1mg | 1% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 24.0mg | 2% | |
| vask | 140.0mcg | 16% | |
| raud | 1.1mg | 6% | |
| magneesium | 44.0mg | 10% | |
| fosfor | 170.0mg | 24% | |
| kaalium | 166.0mg | 4% | |
| seleen | 27.5mcg | 50% | |
| naatrium | 10.0mg | 0% | |
| tsink | 0.8mg | 8% |
Retseptid koostisosaga kuskuss (1)
