Kuskusi ni bidhaa ndogo ya ngano kama pasta yenye kalori 376 kwa 100g na vitamini B9 ya kutosha kwa milo ya kuongeza nguvu.
Kuskusi ni pasta ndogo na nyepesi inayotengenezwa kwa ngano ya semolina, yenye ladha laini na ya kokwa kwa kiasi. Mara nyingi huanikwa kwa mvuke au huloweshwa ili irejee laini, kisha hutumiwa kama msingi wa saladi, vyakula vya pembeni, na mchuzi mzito au kitoweo.
Kwa 100g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kolini | 15.2mg | 3% | |
| Thiamini (B1) | 0.2mg | 14% | |
| Riboflavini (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niasini (B3) | 3.5mg | 22% | |
| Asidi ya Pantotheniki (B5) | 1.2mg | 25% | |
| Vitamini B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folate (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamini E | 0.1mg | 1% |
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kalsiamu | 24.0mg | 2% | |
| Shaba | 140.0mcg | 16% | |
| Madini Chuma | 1.1mg | 6% | |
| Magnesiamu | 44.0mg | 10% | |
| Fosforasi | 170.0mg | 24% | |
| Potasiamu | 166.0mg | 4% | |
| Seleniamu | 27.5mcg | 50% | |
| Sodiamu | 10.0mg | 0% | |
| Zinki | 0.8mg | 8% |