Cuscus est parvum alimentum e semolina tritici, cum 376 calories per 100g et notabili Vitamine B9 ad cibos sustinendae energiae.
Cuscus est pasta parva et levis ex semolina tritici facta, sapore miti et leviter nucino. Saepe vapore coquitur aut rehydratatur et adhibetur ut basis pro acetariis, ferculis lateralibus, et iurulentis.
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 15.2mg | 3% | |
| Thiaminum (B1) | 0.2mg | 14% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacinum (B3) | 3.5mg | 22% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 1.2mg | 25% | |
| Vitaminum B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folatum (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitaminum E | 0.1mg | 1% |
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 24.0mg | 2% | |
| Cuprum | 140.0mcg | 16% | |
| Ferrum | 1.1mg | 6% | |
| Magnesium | 44.0mg | 10% | |
| Phosphorus | 170.0mg | 24% | |
| Kalium | 166.0mg | 4% | |
| Selenium | 27.5mcg | 50% | |
| Natrium | 10.0mg | 0% | |
| Zincum | 0.8mg | 8% |