크로켓
크로켓은 고기나 감자 등을 넣어 빵가루를 입혀 튀긴 음식입니다. 100g당 250칼로리이며 나트륨 함량이 눈에 띕니다.
소개
크로켓은 보통 으깬 감자, 고기, 생선 또는 채소로 만든 작은 패티나 원통형 음식에 빵가루를 입혀 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 애피타이저나 간식, 또는 곁들임 메뉴로 자주 제공됩니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
250 kcal
13% DV
총 지방
12.5g
19% DV
비타민 D2.5g
비타민 K5.0g
비타민 B13.5g
총 탄수화물
28.5g
10% DV
엽산2.0g
비타민 B122.0g
비오틴24.5g
단백질
7.5g
15% DV
동물성 단백질3.5g
식물성 단백질4.0g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 25.0mg | 5% | |
| 비타민 A | 40.0mcg | 4% | |
| 비타민 B1 | 0.1mg | 10% | |
| 비타민 B12 | 0.2mcg | 8% | |
| 비타민 B2 | 0.1mg | 6% | |
| 나이아신 | 1.8mg | 11% | |
| 판토텐산 | 0.5mg | 10% | |
| 비타민 B6 | 0.2mg | 11% | |
| 엽산 | 20.0mcg | 5% | |
| 비타민 C | 3.0mg | 3% | |
| 비타민 E | 1.5mg | 10% | |
| 비타민 K | 4.0mcg | 3% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 35.0mg | 4% | |
| 구리 | 90.0mcg | 10% | |
| 철 | 1.2mg | 7% | |
| 마그네슘 | 18.0mg | 4% | |
| 인 | 85.0mg | 12% | |
| 칼륨 | 220.0mg | 5% | |
| 셀레늄 | 8.0mcg | 15% | |
| 나트륨 | 420.0mg | 18% | |
| 아연 | 0.7mg | 6% |
크로켓이(가) 들어간 레시피 (1)
