krokett
Krokett on paneeritud ja frititud rull, sageli liha- või kartulitäidisega. See annab 250 kcal 100 g kohta ja paistab silma naatriumiga.
Teave
Kroketid on tavaliselt väikesed paneeritud ja frititud pätsikesed või silindrid, mis on valmistatud kartulipüreest, lihast, kalast või köögiviljadest. Need on väljast krõbedad ja seest pehmed ning neid serveeritakse sageli eelroa, suupiste või lisandina.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
250 kcal
13% DV
Rasvad kokku
12.5g
19% DV
D-vitamiin2.5g
K-vitamiin5.0g
tiamiin (B1-vitamiin)3.5g
Süsivesikud kokku
28.5g
10% DV
folaat (B9-vitamiin)2.0g
B12-vitamiin2.0g
biotiin (B7-vitamiin)24.5g
Valk
7.5g
15% DV
Loomne valk3.5g
Taimne valk4.0g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 25.0mg | 5% | |
| A-vitamiin | 40.0mcg | 4% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 10% | |
| B12-vitamiin | 0.2mcg | 8% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 6% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 1.8mg | 11% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.5mg | 10% | |
| B6-vitamiin | 0.2mg | 11% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 20.0mcg | 5% | |
| C-vitamiin | 3.0mg | 3% | |
| E-vitamiin | 1.5mg | 10% | |
| K-vitamiin | 4.0mcg | 3% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 35.0mg | 4% | |
| vask | 90.0mcg | 10% | |
| raud | 1.2mg | 7% | |
| magneesium | 18.0mg | 4% | |
| fosfor | 85.0mg | 12% | |
| kaalium | 220.0mg | 5% | |
| seleen | 8.0mcg | 15% | |
| naatrium | 420.0mg | 18% | |
| tsink | 0.7mg | 6% |
Retseptid koostisosaga krokett (1)
