крокет
Крокет — панированный жареный рулетик с мясной или картофельной начинкой. Содержит 250 ккал на 100 г и выделяется высоким содержанием натрия.
О блюде
Крокеты — это обычно небольшие панированные и жареные котлетки или цилиндры из картофельного пюре, мяса, рыбы или овощей. Снаружи они хрустящие, а внутри мягкие. Их часто подают как закуску, перекус или гарнир.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
250 kcal
13% DV
Всего жиров
12.5g
19% DV
Витамин D2.5g
Витамин K5.0g
Тиамин (B1)3.5g
Всего углеводов
28.5g
10% DV
Фолат (B9)2.0g
Витамин B122.0g
Биотин (B7)24.5g
Белок
7.5g
15% DV
Животный белок3.5g
Растительный белок4.0g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 25.0mg | 5% | |
| Витамин A | 40.0mcg | 4% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Витамин B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Ниацин (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 11% | |
| Фолат (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Витамин C | 3.0mg | 3% | |
| Витамин E | 1.5mg | 10% | |
| Витамин K | 4.0mcg | 3% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 35.0mg | 4% | |
| Медь | 90.0mcg | 10% | |
| Железо | 1.2mg | 7% | |
| Магний | 18.0mg | 4% | |
| Фосфор | 85.0mg | 12% | |
| Калий | 220.0mg | 5% | |
| Селен | 8.0mcg | 15% | |
| Натрий | 420.0mg | 18% | |
| Цинк | 0.7mg | 6% |
Рецепты с крокет (1)
