kroket
Kroket, genelde et veya patates dolgulu pane kızartmadır. 100 gramda 250 kalori içerir ve sodyumuyla öne çıkar.
Hakkında
Kroketler genellikle patates püresi, et, balık veya sebzeden yapılan, pane harcına bulanıp kızartılan küçük köfte ya da silindir biçimli yiyeceklerdir. Dışı çıtır, içi yumuşaktır; başlangıç, atıştırmalık veya garnitür olarak sıkça servis edilir.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
250 kcal
13% DV
Toplam Yağ
12.5g
19% DV
D Vitamini2.5g
K Vitamini5.0g
Tiamin (B1)3.5g
Toplam Karbonhidrat
28.5g
10% DV
Folat (B9)2.0g
B12 Vitamini2.0g
Biyotin (B7)24.5g
Protein
7.5g
15% DV
Hayvansal Protein3.5g
Bitkisel Protein4.0g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 25.0mg | 5% | |
| A Vitamini | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 10% | |
| B12 Vitamini | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niasin (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.5mg | 10% | |
| B6 Vitamini | 0.2mg | 11% | |
| Folat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| C Vitamini | 3.0mg | 3% | |
| E Vitamini | 1.5mg | 10% | |
| K Vitamini | 4.0mcg | 3% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 35.0mg | 4% | |
| Bakır | 90.0mcg | 10% | |
| Demir | 1.2mg | 7% | |
| Magnezyum | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 85.0mg | 12% | |
| Potasyum | 220.0mg | 5% | |
| Selenyum | 8.0mcg | 15% | |
| Sodyum | 420.0mg | 18% | |
| Çinko | 0.7mg | 6% |
kroket içeren tarifler (1)
