krokiet
Krokiet to panierowana, smażona przekąska z mięsem lub ziemniakami. Ma 250 kcal na 100 g i wyróżnia się wysoką zawartością sodu.
O produkcie
Krokiety to zwykle małe, panierowane i smażone kotleciki lub wałeczki przygotowywane z puree ziemniaczanego, mięsa, ryb albo warzyw. Są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Często podaje się je jako przystawkę, przekąskę lub dodatek do dania.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
250 kcal
13% DV
Tłuszcz ogółem
12.5g
19% DV
Witamina D2.5g
Witamina K5.0g
Tiamina (B1)3.5g
Węglowodany ogółem
28.5g
10% DV
Folian (B9)2.0g
Witamina B122.0g
Biotyna (B7)24.5g
Białko
7.5g
15% DV
Białko zwierzęce3.5g
Białko roślinne4.0g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 25.0mg | 5% | |
| Witamina A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Witamina B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacyna (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Witamina B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folian (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Witamina C | 3.0mg | 3% | |
| Witamina E | 1.5mg | 10% | |
| Witamina K | 4.0mcg | 3% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 35.0mg | 4% | |
| Miedź | 90.0mcg | 10% | |
| Żelazo | 1.2mg | 7% | |
| Magnez | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 85.0mg | 12% | |
| Potas | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 8.0mcg | 15% | |
| Sód | 420.0mg | 18% | |
| Cynk | 0.7mg | 6% |
Przepisy z krokiet (1)
