króketta
Króketta er brauðhúðaður, djúpsteiktur biti með kjöt- eða kartöflufyllingu. Hún gefur 250 hitaeiningar á 100 g og er rík af natríum.
Um
Krókettur eru yfirleitt litlar, brauðhúðaðar og djúpsteiktar kökur eða sívalningar úr kartöflumús, kjöti, fiski eða grænmeti. Þær eru stökkar að utan og mjúkar að innan og eru gjarnan bornar fram sem forréttir, snarl eða meðlæti.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
250 kcal
13% DV
Heildarfita
12.5g
19% DV
D-vítamín2.5g
K-vítamín5.0g
Þíamín (B1)3.5g
Heildarkolvetni
28.5g
10% DV
Fólat (B9)2.0g
B12-vítamín2.0g
Bíótín (B7)24.5g
Prótein
7.5g
15% DV
Dýraprótein3.5g
Plöntuprótein4.0g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 25.0mg | 5% | |
| A-vítamín | 40.0mcg | 4% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 10% | |
| B12-vítamín | 0.2mcg | 8% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Níasín (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.5mg | 10% | |
| B6-vítamín | 0.2mg | 11% | |
| Fólat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| C-vítamín | 3.0mg | 3% | |
| E-vítamín | 1.5mg | 10% | |
| K-vítamín | 4.0mcg | 3% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 35.0mg | 4% | |
| Kopar | 90.0mcg | 10% | |
| Járn | 1.2mg | 7% | |
| Magnesíum | 18.0mg | 4% | |
| Fosfór | 85.0mg | 12% | |
| Kalíum | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 8.0mcg | 15% | |
| Natríum | 420.0mg | 18% | |
| Sink | 0.7mg | 6% |
Uppskriftir með króketta (1)
