kroket
Kroket is 'n gepaneerde, diepgebraaide rolletjie met vleis of aartappel. Dit bevat 250 kalorieë per 100 g en staan uit vir natrium.
Oor
Krokette is gewoonlik klein, gepaneerde en diepgebraaide patties of silinders wat van kapokaartappel, vleis, vis of groente gemaak word. Hulle is bros aan die buitekant en sag binne, en word dikwels as voorgeregte, peuselhappies of bygeregte bedien.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
250 kcal
13% DV
Totale vet
12.5g
19% DV
Vitamien D2.5g
Vitamien K5.0g
Tiamien (B1)3.5g
Totale koolhidrate
28.5g
10% DV
Folaat (B9)2.0g
Vitamien B122.0g
Biotien (B7)24.5g
Proteïen
7.5g
15% DV
Dierlike proteïen3.5g
Plantproteïen4.0g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 25.0mg | 5% | |
| Vitamien A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Vitamien B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niasien (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamien B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folaat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamien C | 3.0mg | 3% | |
| Vitamien E | 1.5mg | 10% | |
| Vitamien K | 4.0mcg | 3% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 35.0mg | 4% | |
| Koper | 90.0mcg | 10% | |
| Yster | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 85.0mg | 12% | |
| Kalium | 220.0mg | 5% | |
| Selenium | 8.0mcg | 15% | |
| Natrium | 420.0mg | 18% | |
| Sink | 0.7mg | 6% |
Resepte met kroket (1)
