krokett
A krokett panírozott, olajban sült tekercs vagy rúd, gyakran hússal vagy burgonyával töltve. 100 grammonként 250 kalóriát és sok nátriumot tartalmaz.
Rólunk
A krokettek általában kis méretű, panírozott és olajban sült pogácsák vagy rudak, amelyek tört burgonyából, húsból, halból vagy zöldségekből készülnek. Kívül ropogósak, belül puhák, és gyakran előételként, snackként vagy köretként tálalják őket.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
250 kcal
13% DV
Összes zsír
12.5g
19% DV
D-vitamin2.5g
K-vitamin5.0g
Tiamin (B1-vitamin)3.5g
Összes szénhidrát
28.5g
10% DV
Folát (B9-vitamin)2.0g
B12-vitamin2.0g
Biotin (B7-vitamin)24.5g
Fehérje
7.5g
15% DV
Állati fehérje3.5g
Növényi fehérje4.0g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 25.0mg | 5% | |
| A-vitamin | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 10% | |
| B12-vitamin | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 6% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 1.8mg | 11% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.5mg | 10% | |
| B6-vitamin | 0.2mg | 11% | |
| Folát (B9-vitamin) | 20.0mcg | 5% | |
| C-vitamin | 3.0mg | 3% | |
| E-vitamin | 1.5mg | 10% | |
| K-vitamin | 4.0mcg | 3% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 35.0mg | 4% | |
| Réz | 90.0mcg | 10% | |
| Vas | 1.2mg | 7% | |
| Magnézium | 18.0mg | 4% | |
| Foszfor | 85.0mg | 12% | |
| Kálium | 220.0mg | 5% | |
| Szelén | 8.0mcg | 15% | |
| Nátrium | 420.0mg | 18% | |
| Cink | 0.7mg | 6% |
Receptek ezzel: krokett (1)
