kroketa
Kroketa je obaľovaná, vyprážaná rolka často plnená mäsom alebo zemiakmi. Má 250 kalórií na 100 g a vyniká obsahom sodíka.
O jedle
Krokety sú zvyčajne malé obaľované a vyprážané placky alebo valčeky pripravené zo zemiakovej kaše, mäsa, rýb alebo zeleniny. Na povrchu sú chrumkavé a vo vnútri mäkké. Bežne sa podávajú ako predjedlo, snack alebo príloha.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
250 kcal
13% DV
Celkové tuky
12.5g
19% DV
Vitamín D2.5g
Vitamín K5.0g
Tiamín3.5g
Celkové sacharidy
28.5g
10% DV
Folát2.0g
Vitamín B122.0g
Biotín24.5g
Bielkoviny
7.5g
15% DV
Živočíšne bielkoviny3.5g
Rastlinné bielkoviny4.0g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 25.0mg | 5% | |
| Vitamín A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamín | 0.1mg | 10% | |
| Vitamín B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 6% | |
| Niacín | 1.8mg | 11% | |
| Kyselina pantoténová | 0.5mg | 10% | |
| Vitamín B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folát | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamín C | 3.0mg | 3% | |
| Vitamín E | 1.5mg | 10% | |
| Vitamín K | 4.0mcg | 3% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 35.0mg | 4% | |
| Meď | 90.0mcg | 10% | |
| Železo | 1.2mg | 7% | |
| Horčík | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 85.0mg | 12% | |
| Draslík | 220.0mg | 5% | |
| Selén | 8.0mcg | 15% | |
| Sodík | 420.0mg | 18% | |
| Zinok | 0.7mg | 6% |
Recepty s ingredienciou kroketa (1)
