Krokette
Krokette ist eine panierte, frittierte Rolle mit Fleisch- oder Kartoffelfüllung. Sie liefert 250 Kalorien pro 100 g und viel Natrium.
Über
Kroketten sind meist kleine, panierte und frittierte Laibchen oder Rollen aus Kartoffelpüree, Fleisch, Fisch oder Gemüse. Außen sind sie knusprig, innen weich. Man serviert sie häufig als Vorspeise, Snack oder Beilage.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
250 kcal
13% DV
Fett gesamt
12.5g
19% DV
Vitamin D2.5g
Vitamin K5.0g
Thiamin3.5g
Kohlenhydrate gesamt
28.5g
10% DV
Folat2.0g
Vitamin B122.0g
Biotin24.5g
Protein
7.5g
15% DV
Tierisches Protein3.5g
Pflanzliches Protein4.0g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 25.0mg | 5% | |
| Vitamin A | 40.0mcg | 4% | |
| Thiamin | 0.1mg | 10% | |
| Vitamin B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 1.8mg | 11% | |
| Pantothensäure | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folat | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 3.0mg | 3% | |
| Vitamin E | 1.5mg | 10% | |
| Vitamin K | 4.0mcg | 3% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 35.0mg | 4% | |
| Kupfer | 90.0mcg | 10% | |
| Eisen | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Phosphor | 85.0mg | 12% | |
| Kalium | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 8.0mcg | 15% | |
| Natrium | 420.0mg | 18% | |
| Zink | 0.7mg | 6% |
Rezepte mit Krokette (1)
