kroket
Kroket er en panert, fritert rull med kjøtt eller potet. Den gir 250 kalorier per 100 g og utmerker seg med natrium.
Om
Kroketter er vanligvis små, panerte og friterte kaker eller sylindre laget av potetmos, kjøtt, fisk eller grønnsaker. De er sprø utenpå og myke inni, og serveres ofte som forrett, snacks eller tilbehør.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
250 kcal
13% DV
Totalt fett
12.5g
19% DV
Vitamin D2.5g
Vitamin K5.0g
Tiamin3.5g
Totalt karbohydrat
28.5g
10% DV
Folat2.0g
Vitamin B122.0g
Biotin24.5g
Protein
7.5g
15% DV
Animalsk protein3.5g
Planteprotein4.0g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 25.0mg | 5% | |
| Vitamin A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamin | 0.1mg | 10% | |
| Vitamin B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 1.8mg | 11% | |
| Pantotensyre | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folat | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 3.0mg | 3% | |
| Vitamin E | 1.5mg | 10% | |
| Vitamin K | 4.0mcg | 3% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 35.0mg | 4% | |
| Kobber | 90.0mcg | 10% | |
| Jern | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 85.0mg | 12% | |
| Kalium | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 8.0mcg | 15% | |
| Natrium | 420.0mg | 18% | |
| Sink | 0.7mg | 6% |
Oppskrifter med kroket (1)
