كروكيت
الكروكيت لفافة مقلية ومغطاة بالبقسماط، تُحشى غالبًا باللحم أو البطاطس. يوفر 250 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويبرز بمحتواه من الصوديوم.
حول
الكروكيت قطع صغيرة أو أسطوانات مغطاة بالبقسماط ومقلية، تُحضَّر عادةً من البطاطس المهروسة أو اللحم أو السمك أو الخضروات. تكون مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، وتُقدَّم عادةً كمقبلات أو وجبات خفيفة أو أطباق جانبية.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
250 kcal
13% DV
إجمالي الدهون
12.5g
19% DV
فيتامين د2.5g
فيتامين ك5.0g
الثيامين (ب1)3.5g
إجمالي الكربوهيدرات
28.5g
10% DV
الفولات (ب9)2.0g
فيتامين ب122.0g
البيوتين (ب7)24.5g
البروتين
7.5g
15% DV
بروتين حيواني3.5g
بروتين نباتي4.0g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 25.0mg | 5% | |
| فيتامين أ | 40.0mcg | 4% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 10% | |
| فيتامين ب12 | 0.2mcg | 8% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 6% | |
| النياسين (ب3) | 1.8mg | 11% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.5mg | 10% | |
| فيتامين ب6 | 0.2mg | 11% | |
| الفولات (ب9) | 20.0mcg | 5% | |
| فيتامين ج | 3.0mg | 3% | |
| فيتامين هـ | 1.5mg | 10% | |
| فيتامين ك | 4.0mcg | 3% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 35.0mg | 4% | |
| النحاس | 90.0mcg | 10% | |
| الحديد | 1.2mg | 7% | |
| المغنيسيوم | 18.0mg | 4% | |
| الفوسفور | 85.0mg | 12% | |
| البوتاسيوم | 220.0mg | 5% | |
| السيلينيوم | 8.0mcg | 15% | |
| الصوديوم | 420.0mg | 18% | |
| الزنك | 0.7mg | 6% |
وصفات تحتوي على كروكيت (1)
