kroketa
Kroketa je obalovaná smažená rolka s masovou nebo bramborovou náplní. Má 250 kalorií na 100 g a vyniká obsahem sodíku.
O jídle
Krokety jsou obvykle malé obalované a smažené placičky nebo válečky z bramborové kaše, masa, ryb nebo zeleniny. Na povrchu jsou křupavé a uvnitř měkké. Běžně se podávají jako předkrm, svačina nebo příloha.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
250 kcal
13% DV
Celkový tuk
12.5g
19% DV
vitamin D2.5g
vitamin K5.0g
thiamin3.5g
Celkové sacharidy
28.5g
10% DV
folát2.0g
vitamin B122.0g
biotin24.5g
Bílkoviny
7.5g
15% DV
Živočišné bílkoviny3.5g
Rostlinné bílkoviny4.0g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 25.0mg | 5% | |
| vitamin A | 40.0mcg | 4% | |
| thiamin | 0.1mg | 10% | |
| vitamin B12 | 0.2mcg | 8% | |
| riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| niacin | 1.8mg | 11% | |
| kyselina pantothenová | 0.5mg | 10% | |
| vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| folát | 20.0mcg | 5% | |
| vitamin C | 3.0mg | 3% | |
| vitamin E | 1.5mg | 10% | |
| vitamin K | 4.0mcg | 3% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 35.0mg | 4% | |
| měď | 90.0mcg | 10% | |
| železo | 1.2mg | 7% | |
| hořčík | 18.0mg | 4% | |
| fosfor | 85.0mg | 12% | |
| draslík | 220.0mg | 5% | |
| selen | 8.0mcg | 15% | |
| sodík | 420.0mg | 18% | |
| zinek | 0.7mg | 6% |
Recepty s ingrediencí kroketa (1)
