krokett
Krokett är en panerad, friterad rulle med fyllning av kött eller potatis. Den ger 250 kalorier per 100 g och utmärker sig för natrium.
Om
Kroketter är vanligtvis små, panerade och friterade biffar eller cylindrar gjorda av potatismos, kött, fisk eller grönsaker. De är krispiga på utsidan och mjuka inuti, och serveras ofta som förrätt, snacks eller tillbehör.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
250 kcal
13% DV
Totalt fett
12.5g
19% DV
Vitamin D2.5g
Vitamin K5.0g
Tiamin3.5g
Totala kolhydrater
28.5g
10% DV
Folat2.0g
Vitamin B122.0g
Biotin24.5g
Protein
7.5g
15% DV
Animaliskt protein3.5g
Vegetabiliskt protein4.0g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 25.0mg | 5% | |
| Vitamin A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamin | 0.1mg | 10% | |
| Vitamin B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 1.8mg | 11% | |
| Pantotensyra | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folat | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 3.0mg | 3% | |
| Vitamin E | 1.5mg | 10% | |
| Vitamin K | 4.0mcg | 3% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 35.0mg | 4% | |
| Koppar | 90.0mcg | 10% | |
| Järn | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 85.0mg | 12% | |
| Kalium | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 8.0mcg | 15% | |
| Natrium | 420.0mg | 18% | |
| Zink | 0.7mg | 6% |
Recept med krokett (1)
