ਕਰੋਕੇਟ
ਕਰੋਕੇਟ ਬ੍ਰੇਡਕ੍ਰੰਬ ਲਪੇਟਿਆ ਤੇ ਤਲਿਆ ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਮਾਸ ਜਾਂ ਆਲੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 250 ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਕਰੋਕੇਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ, ਬ੍ਰੇਡਕ੍ਰੰਬ ਲਪੇਟੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੈਟੀ ਜਾਂ ਸਿਲੰਡਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ, ਮਾਸ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਕੁਰੇ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ, ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
250 kcal
13% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
12.5g
19% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D2.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ K5.0g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)3.5g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
28.5g
10% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)2.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ B122.0g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)24.5g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
7.5g
15% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ3.5g
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ4.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 25.0mg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 40.0mcg | 4% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 10% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.2mcg | 8% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 6% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.8mg | 11% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.5mg | 10% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.2mg | 11% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 3.0mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 1.5mg | 10% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 4.0mcg | 3% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 35.0mg | 4% | |
| ਤਾਂਬਾ | 90.0mcg | 10% | |
| ਲੋਹਾ | 1.2mg | 7% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 18.0mg | 4% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 85.0mg | 12% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 220.0mg | 5% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 8.0mcg | 15% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 420.0mg | 18% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.7mg | 6% |
ਕਰੋਕੇਟ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
