잉글리시 머핀
잉글리시 머핀은 효모로 발효한 둥근 빵으로 100g당 235칼로리입니다. 비타민 B9을 제공하며 아침 샌드위치와 토스트에 잘 어울립니다.
소개
잉글리시 머핀은 작고 둥근 형태의 효모 발효 빵으로, 속은 부드럽고 반으로 갈라 구우면 가볍게 바삭하면서도 구멍이 많은 독특한 식감을 냅니다. 맛은 순하고 약간 새콤한 밀 풍미가 있으며, 아침 샌드위치, 에그 베네딕트, 스프레드를 올려 먹는 토스트용 베이스로 흔히 사용됩니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
235 kcal
12% DV
총 지방
1.8g
3% DV
비타민 D0.4g
비타민 K0.4g
비타민 B10.8g
총 탄수화물
46.0g
15% DV
엽산2.7g
비타민 B125.0g
비오틴38.3g
단백질
8.0g
16% DV
식물성 단백질8.0g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 18.0mg | 3% | |
| 비타민 B1 | 0.5mg | 42% | |
| 비타민 B2 | 0.2mg | 15% | |
| 나이아신 | 4.2mg | 26% | |
| 판토텐산 | 0.4mg | 8% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 3% | |
| 엽산 | 120.0mcg | 30% | |
| 비타민 E | 0.3mg | 2% | |
| 비타민 K | 0.7mcg | 1% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 120.0mg | 12% | |
| 구리 | 120.0mcg | 13% | |
| 철 | 3.5mg | 19% | |
| 마그네슘 | 25.0mg | 6% | |
| 인 | 120.0mg | 17% | |
| 칼륨 | 130.0mg | 3% | |
| 셀레늄 | 25.0mcg | 45% | |
| 나트륨 | 460.0mg | 20% | |
| 아연 | 1.0mg | 9% |
잉글리시 머핀이(가) 들어간 레시피 (2)
