mollete inglés
El mollete inglés es un pan con levadura con 235 calorías por 100 g. Aporta vitamina B9 y va muy bien en sándwiches de desayuno y tostadas.
Acerca de
El mollete inglés es un pan pequeño, redondo y elaborado con levadura, con interior tierno y una textura ligeramente crujiente, con huecos y recovecos, al abrirlo y tostarlo. Tiene un sabor suave a trigo, con un toque apenas ácido, y se usa mucho en sándwiches de desayuno, huevos Benedict y como base tostada para untables.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
235 kcal
12% DV
Grasa total
1.8g
3% DV
Vitamina D0.4g
Vitamina K0.4g
Tiamina (B1)0.8g
Carbohidratos totales
46.0g
15% DV
Folato (B9)2.7g
Vitamina B125.0g
Biotina (B7)38.3g
Proteína
8.0g
16% DV
Proteína vegetal8.0g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 18.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacina (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folato (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamina K | 0.7mcg | 1% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 120.0mg | 12% | |
| Cobre | 120.0mcg | 13% | |
| Hierro | 3.5mg | 19% | |
| Magnesio | 25.0mg | 6% | |
| Fósforo | 120.0mg | 17% | |
| Potasio | 130.0mg | 3% | |
| Selenio | 25.0mcg | 45% | |
| Sodio | 460.0mg | 20% | |
| Zinc | 1.0mg | 9% |
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