ইংলিশ মাফিন

সম্পর্কে

ইংলিশ মাফিন হলো ছোট, গোলাকার, ইস্ট-ফুলানো এক ধরনের রুটি। ভেতরটা নরম, আর মাঝখান থেকে কেটে টোস্ট করলে এর পৃষ্ঠে হালকা মচমচে, ছোট ছোট ফাঁপা-খাঁজযুক্ত টেক্সচার তৈরি হয়। এর স্বাদ মৃদু, সামান্য টকভাবযুক্ত গমের মতো। এটি সাধারণত ব্রেকফাস্ট স্যান্ডউইচ, এগস বেনেডিক্ট এবং বিভিন্ন স্প্রেডের জন্য টোস্ট করা বেস হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ভিটামিন ও খনিজ

ভিটামিন

খনিজ