இங்கிலிஷ் மஃபின் என்பது ஈஸ்ட் சேர்த்து புளிக்கவைத்த ரொட்டி; 100கிராமுக்கு 235 கலோரி. இதில் வைட்டமின் B9 உள்ளது, காலை சாண்ட்விச்சுக்கும் டோஸ்டுக்கும் ஏற்றது.
இங்கிலிஷ் மஃபின் என்பது சிறிய, வட்டமான, ஈஸ்ட் சேர்த்து புளிக்கவைத்த ரொட்டி. இதன் உள்ளமை மென்மையாக இருக்கும்; இரண்டாக வெட்டி டோஸ்ட் செய்தால் மேற்பரப்பு லேசாக மொறுமொறுப்பாகவும் சிறு துளைத் தன்மையுடனும் இருக்கும். இதற்கு மெல்லிய, சற்றே புளிப்புச் சேர்ந்த கோதுமை சுவை உள்ளது. காலை உணவு சாண்ட்விச்சுகள், எக்ஸ் பெனடிக்ட், மற்றும் பல்வேறு ஸ்பிரெட்களுக்கு டோஸ்ட் அடிப்படையாக இது பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 18.0mg | 3% | |
| தையமின் (B1) | 0.5mg | 42% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.2mg | 15% | |
| நியாசின் (B3) | 4.2mg | 26% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.4mg | 8% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 3% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| வைட்டமின் E | 0.3mg | 2% | |
| வைட்டமின் K | 0.7mcg | 1% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 120.0mg | 12% | |
| செம்பு | 120.0mcg | 13% | |
| இரும்பு | 3.5mg | 19% | |
| மக்னீசியம் | 25.0mg | 6% | |
| பாஸ்பரஸ் | 120.0mg | 17% | |
| பொட்டாசியம் | 130.0mg | 3% | |
| செலினியம் | 25.0mcg | 45% | |
| சோடியம் | 460.0mg | 20% | |
| துத்தநாகம் | 1.0mg | 9% |
