engleski muffin
Engleski muffin je dizano pecivo s 235 kalorija na 100 g. Sadrži vitamin B9 i odličan je za sendviče za doručak i tost.
O proizvodu
Engleski muffin je malo, okruglo, dizano pecivo s mekom unutrašnjošću i lagano hrskavom teksturom punom rupica kada se prereže i tostira. Ima blag, pomalo kiselkast okus pšenice i često se koristi za sendviče za doručak, jaja Benedict te kao tostirana podloga za razne namaze.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
235 kcal
12% DV
Ukupne masti
1.8g
3% DV
Vitamin D0.4g
Vitamin K0.4g
Tiamin (B1)0.8g
Ukupni ugljikohidrati
46.0g
15% DV
Folat (B9)2.7g
Vitamin B125.0g
Biotin (B7)38.3g
Proteini
8.0g
16% DV
Biljni proteini8.0g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 18.0mg | 3% | |
| Tiamin (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacin (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.7mcg | 1% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 120.0mg | 12% | |
| Bakar | 120.0mcg | 13% | |
| Željezo | 3.5mg | 19% | |
| Magnezij | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 120.0mg | 17% | |
| Kalij | 130.0mg | 3% | |
| Selen | 25.0mcg | 45% | |
| Natrij | 460.0mg | 20% | |
| Cink | 1.0mg | 9% |
Recepti sa sastojkom engleski muffin (2)
Pržena jaja s tostiranim engleskim muffinom i maslacem od kikirikija
401 kcal
Jaja s engleskim muffinima, narančom i sokom od naranče
560 kcal