مافن إنجليزي
مافن إنجليزي خبز صغير مخمر بالخميرة يحتوي على 235 سعرة حرارية لكل 100 غرام. يمدك بفيتامين ب9 ويناسب ساندويتشات الفطور والتوست.
حول
المافن الإنجليزي خبز صغير دائري مخمر بالخميرة، يتميز بلب طري وقوام خفيف القرمشة مع فجوات صغيرة عند شقه وتحميصه. نكهته قمحية خفيفة مع مسحة حموضة بسيطة، ويستخدم كثيرًا في ساندويتشات الفطور، وبيض بندكت، وكقاعدة محمصة للدهنات المختلفة.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
235 kcal
12% DV
إجمالي الدهون
1.8g
3% DV
فيتامين د0.4g
فيتامين ك0.4g
الثيامين (ب1)0.8g
إجمالي الكربوهيدرات
46.0g
15% DV
الفولات (ب9)2.7g
فيتامين ب125.0g
البيوتين (ب7)38.3g
البروتين
8.0g
16% DV
بروتين نباتي8.0g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 18.0mg | 3% | |
| الثيامين (ب1) | 0.5mg | 42% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.2mg | 15% | |
| النياسين (ب3) | 4.2mg | 26% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.4mg | 8% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 3% | |
| الفولات (ب9) | 120.0mcg | 30% | |
| فيتامين هـ | 0.3mg | 2% | |
| فيتامين ك | 0.7mcg | 1% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 120.0mg | 12% | |
| النحاس | 120.0mcg | 13% | |
| الحديد | 3.5mg | 19% | |
| المغنيسيوم | 25.0mg | 6% | |
| الفوسفور | 120.0mg | 17% | |
| البوتاسيوم | 130.0mg | 3% | |
| السيلينيوم | 25.0mcg | 45% | |
| الصوديوم | 460.0mg | 20% | |
| الزنك | 1.0mg | 9% |
وصفات تحتوي على مافن إنجليزي (2)
بيض مقلي مع مافن إنجليزي محمص وزبدة الفول السوداني
401 kcal
بيض مع مافن إنجليزي وبرتقال وعصير برتقال
560 kcal