מאפין אנגלי
מאפין אנגלי הוא לחם שמרים עגול עם 235 קלוריות ל-100 גרם. הוא מספק ויטמין B9 ומתאים לכריכי בוקר ולטוסט.
אודות
מאפין אנגלי הוא לחם שמרים קטן ועגול עם פנים רך ומרקם מעט פריך עם שקעים וחללים אופייניים כשחוצים וקולים אותו. יש לו טעם חיטה עדין עם חמיצות קלה, והוא נפוץ בכריכי בוקר, בביצים בנדיקט וכבסיס קלוי לממרחים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
235 kcal
12% DV
סך השומן
1.8g
3% DV
ויטמין D0.4g
ויטמין K0.4g
תיאמין (ויטמין B1)0.8g
סך הפחמימות
46.0g
15% DV
פולאט (ויטמין B9)2.7g
ויטמין B125.0g
ביוטין (ויטמין B7)38.3g
חלבון
8.0g
16% DV
חלבון מהצומח8.0g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 18.0mg | 3% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.5mg | 42% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.2mg | 15% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 4.2mg | 26% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.4mg | 8% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 3% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 120.0mcg | 30% | |
| ויטמין E | 0.3mg | 2% | |
| ויטמין K | 0.7mcg | 1% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 120.0mg | 12% | |
| נחושת | 120.0mcg | 13% | |
| ברזל | 3.5mg | 19% | |
| מגנזיום | 25.0mg | 6% | |
| זרחן | 120.0mg | 17% | |
| אשלגן | 130.0mg | 3% | |
| סלניום | 25.0mcg | 45% | |
| נתרן | 460.0mg | 20% | |
| אבץ | 1.0mg | 9% |
מתכונים עם מאפין אנגלי (2)
ביצי עין עם מאפין אנגלי קלוי וחמאת בוטנים
401 kcal
ביצים עם מאפינס אנגליים, תפוז ומיץ תפוזים
560 kcal