angleški mafin
Angleški mafin je kvašen kruhek z 235 kalorijami na 100 g. Vsebuje vitamin B9 in je odličen za zajtrkovne sendviče ter toast.
O tem
Angleški mafin je majhen, okrogel kvašen kruhek z mehko sredico in rahlo hrustljavo teksturo z značilnimi luknjicami, ko ga prerežete in popečete. Ima blag, rahlo kiselkast pšenični okus in se pogosto uporablja za zajtrkovne sendviče, jajca benedikt in kot popečena osnova za različne namaze.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
235 kcal
12% DV
Skupne maščobe
1.8g
3% DV
Vitamin D0.4g
Vitamin K0.4g
Tiamin0.8g
Skupni ogljikovi hidrati
46.0g
15% DV
Folna kislina2.7g
Vitamin B125.0g
Biotin38.3g
Beljakovine
8.0g
16% DV
Rastlinske beljakovine8.0g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 18.0mg | 3% | |
| Tiamin | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| Niacin | 4.2mg | 26% | |
| Pantotenska kislina | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folna kislina | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.7mcg | 1% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 120.0mg | 12% | |
| Baker | 120.0mcg | 13% | |
| Železo | 3.5mg | 19% | |
| Magnezij | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 120.0mg | 17% | |
| Kalij | 130.0mg | 3% | |
| Selen | 25.0mcg | 45% | |
| Natrij | 460.0mg | 20% | |
| Cink | 1.0mg | 9% |
Recepti z angleški mafin (2)
Ocvrta jajca s popečenim angleškim mafinom in arašidovim maslom
401 kcal
Jajca z angleškimi mafini, pomarančo in pomarančnim sokom
560 kcal