ensk morgunbrauðbolla
Ensk morgunbrauðbolla er gerbrauð með 235 hitaeiningar í 100 g. Hún gefur B9-vítamín og hentar vel í morgunverðarsamlokur og ristað brauð.
Um
Ensk morgunbrauðbolla er lítið, kringlótt gerbrauð með mjúku innanmáli og létt stökkri áferð með litlum holum þegar hún er skorin í sundur og ristuð. Hún hefur milt, örlítið súrt hveitibragð og er algeng í morgunverðarsamlokur, eggs Benedict og sem ristaður grunnur fyrir ýmiss konar álegg.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
235 kcal
12% DV
Heildarfita
1.8g
3% DV
D-vítamín0.4g
K-vítamín0.4g
Þíamín (B1)0.8g
Heildarkolvetni
46.0g
15% DV
Fólat (B9)2.7g
B12-vítamín5.0g
Bíótín (B7)38.3g
Prótein
8.0g
16% DV
Plöntuprótein8.0g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 18.0mg | 3% | |
| Þíamín (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Níasín (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 3% | |
| Fólat (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| E-vítamín | 0.3mg | 2% | |
| K-vítamín | 0.7mcg | 1% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 120.0mg | 12% | |
| Kopar | 120.0mcg | 13% | |
| Járn | 3.5mg | 19% | |
| Magnesíum | 25.0mg | 6% | |
| Fosfór | 120.0mg | 17% | |
| Kalíum | 130.0mg | 3% | |
| Selen | 25.0mcg | 45% | |
| Natríum | 460.0mg | 20% | |
| Sink | 1.0mg | 9% |
Uppskriftir með ensk morgunbrauðbolla (2)
Steikt egg með ristuðu ensku morgunbrauði og hnetusmjöri
401 kcal
Egg og enskar muffins með appelsínu og appelsínusafa
560 kcal