इंग्लिश मफिन
इंग्लिश मफिन हा यीस्टने फुलवलेला ब्रेड आहे. 100 ग्रॅममध्ये 235 कॅलरी असतात. यात व्हिटॅमिन B9 मिळते आणि तो नाश्त्याच्या सँडविचसाठी उत्तम आहे.
माहिती
इंग्लिश मफिन हा लहान, गोल, यीस्टने फुलवलेला ब्रेड आहे. आतून तो मऊ असतो आणि मध्ये कापून टोस्ट केल्यावर त्याला हलका कुरकुरीत, छोट्या खाचा-खोबणींचा पोत मिळतो. याची चव सौम्य, किंचित आंबटसर गव्हासारखी असते. तो नाश्त्याच्या सँडविचसाठी, एग्स बेनेडिक्टसाठी आणि स्प्रेड लावून टोस्ट केलेल्या बेस म्हणून नेहमी वापरला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
235 kcal
12% DV
एकूण मेद
1.8g
3% DV
व्हिटॅमिन D0.4g
व्हिटॅमिन K0.4g
थायामिन (B1)0.8g
एकूण कार्बोहायड्रेट
46.0g
15% DV
फोलेट (B9)2.7g
व्हिटॅमिन B125.0g
बायोटिन (B7)38.3g
प्रथिने
8.0g
16% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने8.0g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 18.0mg | 3% | |
| थायामिन (B1) | 0.5mg | 42% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.2mg | 15% | |
| नायसिन (B3) | 4.2mg | 26% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.4mg | 8% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 3% | |
| फोलेट (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.3mg | 2% | |
| व्हिटॅमिन K | 0.7mcg | 1% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 120.0mg | 12% | |
| तांबे | 120.0mcg | 13% | |
| लोह | 3.5mg | 19% | |
| मॅग्नेशियम | 25.0mg | 6% | |
| फॉस्फरस | 120.0mg | 17% | |
| पोटॅशियम | 130.0mg | 3% | |
| सेलेनियम | 25.0mcg | 45% | |
| सोडियम | 460.0mg | 20% | |
| झिंक | 1.0mg | 9% |
इंग्लिश मफिन असलेल्या पाककृती (2)
तळलेली अंडी, टोस्ट केलेला इंग्लिश मफिन आणि पीनट बटर
401 kcal
अंडी, इंग्लिश मफिन्स, संत्रे आणि संत्र्याचा रस
560 kcal