핀토빈은 100g당 347칼로리의 든든한 콩류입니다. 비타민 B9이 두드러지며 단백질과 식이섬유를 더해 수프와 부리토에 잘 어울립니다.
핀토빈은 익히면 부드러운 식감과 크리미한 질감을 지닌, 은은한 흙내음이 도는 콩류입니다. 겉모습은 황갈색 바탕에 갈색 반점이 있는 것이 특징입니다. 리프라이드빈, 수프, 스튜, 칠리, 부리토를 비롯한 다양한 라틴 아메리카 요리에 흔히 사용됩니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 96.9mg | 18% | |
| 비타민 B1 | 0.6mg | 53% | |
| 비타민 B2 | 0.2mg | 12% | |
| 나이아신 | 1.2mg | 8% | |
| 판토텐산 | 1.2mg | 24% | |
| 비타민 B6 | 0.5mg | 28% | |
| 엽산 | 525.0mcg | 131% | |
| 비타민 E | 0.2mg | 1% | |
| 비타민 K | 5.7mcg | 5% |
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 113.0mg | 11% | |
| 구리 | 1000.0mcg | 111% | |
| 철 | 5.1mg | 28% | |
| 마그네슘 | 176.0mg | 42% | |
| 인 | 407.0mg | 58% | |
| 칼륨 | 1393.0mg | 30% | |
| 셀레늄 | 8.2mcg | 15% | |
| 나트륨 | 12.0mg | 1% | |
| 아연 | 2.8mg | 25% |