šareni grah
Šareni grah je zasitna mahunarka s 347 kalorija na 100 g. Ističe se vitaminom B9 te jelima daje proteine i vlakna.
O proizvodu
Šareni grah je kremasta mahunarka blago zemljanog okusa, koja nakon kuhanja ima meku teksturu i pjegav izgled u nijansama smeđe i bež boje. Često se koristi za preprženi grah, juhe, variva, chili, burritose i druga jela latinoameričke kuhinje.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
347 kcal
17% DV
Ukupne masti
1.2g
2% DV
Vitamin D0.3g
Vitamin K0.2g
Tiamin (B1)0.6g
Ukupni ugljikohidrati
62.6g
21% DV
Folat (B9)15.2g
Vitamin B122.1g
Biotin (B7)45.2g
Proteini
21.4g
43% DV
Biljni proteini21.4g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 96.9mg | 18% | |
| Tiamin (B1) | 0.6mg | 53% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacin (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 1.2mg | 24% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 28% | |
| Folat (B9) | 525.0mcg | 131% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 5.7mcg | 5% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 113.0mg | 11% | |
| Bakar | 1000.0mcg | 111% | |
| Željezo | 5.1mg | 28% | |
| Magnezij | 176.0mg | 42% | |
| Fosfor | 407.0mg | 58% | |
| Kalij | 1393.0mg | 30% | |
| Selen | 8.2mcg | 15% | |
| Natrij | 12.0mg | 1% | |
| Cink | 2.8mg | 25% |
Recepti sa sastojkom šareni grah (1)
