fasole pinto
Fasolea pinto este o leguminoasă consistentă, cu 347 calorii per 100 g. Se remarcă prin vitamina B9 și adaugă proteine și fibre în mese.
Despre
Fasolea pinto este o leguminoasă cremoasă, cu un gust ușor pământiu, textură moale după fierbere și aspect pătat, bej-maro. Se folosește frecvent la fasole bătută, supe, tocane, chili, burrito și alte preparate din bucătăria latino-americană.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
347 kcal
17% DV
Grăsimi totale
1.2g
2% DV
Vitamina D0.3g
Vitamina K0.2g
Tiamină (B1)0.6g
Carbohidrați totali
62.6g
21% DV
Folat (B9)15.2g
Vitamina B122.1g
Biotină (B7)45.2g
Proteine
21.4g
43% DV
Proteină vegetală21.4g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 96.9mg | 18% | |
| Tiamină (B1) | 0.6mg | 53% | |
| Riboflavină (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacină (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Acid pantotenic (B5) | 1.2mg | 24% | |
| Vitamina B6 | 0.5mg | 28% | |
| Folat (B9) | 525.0mcg | 131% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 5.7mcg | 5% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 113.0mg | 11% | |
| Cupru | 1000.0mcg | 111% | |
| Fier | 5.1mg | 28% | |
| Magneziu | 176.0mg | 42% | |
| Fosfor | 407.0mg | 58% | |
| Potasiu | 1393.0mg | 30% | |
| Seleniu | 8.2mcg | 15% | |
| Sodiu | 12.0mg | 1% | |
| Zinc | 2.8mg | 25% |
Rețete cu fasole pinto (1)
