kacang pinto
Kacang pinto adalah polong-polongan mengenyangkan dengan 347 kalori per 100g. Kaya vitamin B9 dan sering dipakai untuk kacang tumbuk, sup, dan chili.
Tentang
Kacang pinto adalah polong-polongan yang lembut, bertekstur creamy, dan bercita rasa tanah yang ringan saat dimasak, dengan tampilan berbintik cokelat muda dan cokelat tua. Kacang ini umum digunakan dalam kacang tumbuk, sup, semur, chili, burrito, dan hidangan Amerika Latin lainnya.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
347 kcal
17% DV
Total Lemak
1.2g
2% DV
Vitamin D0.3g
Vitamin K0.2g
Vitamin B10.6g
Total Karbohidrat
62.6g
21% DV
Folat15.2g
Vitamin B122.1g
Biotin45.2g
Protein
21.4g
43% DV
Protein Nabati21.4g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 96.9mg | 18% | |
| Vitamin B1 | 0.6mg | 53% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 12% | |
| Niasin | 1.2mg | 8% | |
| Asam Pantotenat | 1.2mg | 24% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 28% | |
| Folat | 525.0mcg | 131% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 5.7mcg | 5% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 113.0mg | 11% | |
| Tembaga | 1000.0mcg | 111% | |
| Zat Besi | 5.1mg | 28% | |
| Magnesium | 176.0mg | 42% | |
| Fosfor | 407.0mg | 58% | |
| Kalium | 1393.0mg | 30% | |
| Selenium | 8.2mcg | 15% | |
| Natrium | 12.0mg | 1% | |
| Seng | 2.8mg | 25% |
Resep dengan kacang pinto (1)
