पिंटो बीन्स
पिंटो बीन्स ही पौष्टिक कडधान्ये आहेत; 100 ग्रॅममध्ये 347 कॅलरी असतात. व्हिटॅमिन B9 साठी ओळखली जातात आणि जेवणात प्रथिने व तंतू वाढवतात.
माहिती
पिंटो बीन्स ही क्रीमी, सौम्य मातीसारखी चव असलेली कडधान्ये आहेत. शिजवल्यावर त्यांचा पोत मऊ होतो आणि त्यांचा रंग ठिपकेदार फिकट तपकिरी व गडद तपकिरी दिसतो. रिफ्राईड बीन्स, सूप, स्ट्यू, चिली, बुरिटो आणि इतर लॅटिन अमेरिकन पदार्थांमध्ये त्यांचा नेहमी वापर होतो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
347 kcal
17% DV
एकूण मेद
1.2g
2% DV
व्हिटॅमिन D0.3g
व्हिटॅमिन K0.2g
थायामिन (B1)0.6g
एकूण कार्बोहायड्रेट
62.6g
21% DV
फोलेट (B9)15.2g
व्हिटॅमिन B122.1g
बायोटिन (B7)45.2g
प्रथिने
21.4g
43% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने21.4g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 96.9mg | 18% | |
| थायामिन (B1) | 0.6mg | 53% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.2mg | 12% | |
| नायसिन (B3) | 1.2mg | 8% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 1.2mg | 24% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.5mg | 28% | |
| फोलेट (B9) | 525.0mcg | 131% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.2mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन K | 5.7mcg | 5% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 113.0mg | 11% | |
| तांबे | 1000.0mcg | 111% | |
| लोह | 5.1mg | 28% | |
| मॅग्नेशियम | 176.0mg | 42% | |
| फॉस्फरस | 407.0mg | 58% | |
| पोटॅशियम | 1393.0mg | 30% | |
| सेलेनियम | 8.2mcg | 15% | |
| सोडियम | 12.0mg | 1% | |
| झिंक | 2.8mg | 25% |
पिंटो बीन्स असलेल्या पाककृती (1)
