fasola pinto
Fasola pinto to sycąca roślina strączkowa: 347 kcal na 100 g. Wyróżnia ją witamina B9, a do tego dostarcza białka i błonnika.
O produkcie
Fasola pinto to kremowa, lekko ziemista roślina strączkowa, która po ugotowaniu ma miękką konsystencję i charakterystyczny, nakrapiany beżowo-brązowy wygląd. Często wykorzystuje się ją do fasoli refried, zup, gulaszów, chili, burrito i innych dań kuchni latynoamerykańskiej.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
347 kcal
17% DV
Tłuszcz ogółem
1.2g
2% DV
Witamina D0.3g
Witamina K0.2g
Tiamina (B1)0.6g
Węglowodany ogółem
62.6g
21% DV
Folian (B9)15.2g
Witamina B122.1g
Biotyna (B7)45.2g
Białko
21.4g
43% DV
Białko roślinne21.4g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 96.9mg | 18% | |
| Tiamina (B1) | 0.6mg | 53% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacyna (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 1.2mg | 24% | |
| Witamina B6 | 0.5mg | 28% | |
| Folian (B9) | 525.0mcg | 131% | |
| Witamina E | 0.2mg | 1% | |
| Witamina K | 5.7mcg | 5% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 113.0mg | 11% | |
| Miedź | 1000.0mcg | 111% | |
| Żelazo | 5.1mg | 28% | |
| Magnez | 176.0mg | 42% | |
| Fosfor | 407.0mg | 58% | |
| Potas | 1393.0mg | 30% | |
| Selen | 8.2mcg | 15% | |
| Sód | 12.0mg | 1% | |
| Cynk | 2.8mg | 25% |
Przepisy z fasola pinto (1)
