đậu pinto
Đậu pinto là loại đậu giàu năng lượng với 347 calo mỗi 100g. Nổi bật nhờ vitamin B9, đậu bổ sung protein và chất xơ cho bữa ăn.
Giới thiệu
Đậu pinto là loại đậu có kết cấu mềm mịn, vị bùi nhẹ khi nấu chín và vẻ ngoài lốm đốm màu nâu vàng. Chúng thường được dùng trong đậu nghiền kiểu refried beans, súp, món hầm, chili, burrito và nhiều món ăn Mỹ Latinh khác.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
347 kcal
17% DV
Tổng chất béo
1.2g
2% DV
Vitamin D0.3g
Vitamin K0.2g
Vitamin B10.6g
Tổng carbohydrate
62.6g
21% DV
Folat15.2g
Vitamin B122.1g
Biotin45.2g
Protein
21.4g
43% DV
Protein thực vật21.4g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 96.9mg | 18% | |
| Vitamin B1 | 0.6mg | 53% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 12% | |
| Vitamin B3 | 1.2mg | 8% | |
| Axit pantothenic | 1.2mg | 24% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 28% | |
| Folat | 525.0mcg | 131% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 5.7mcg | 5% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 113.0mg | 11% | |
| Đồng | 1000.0mcg | 111% | |
| Sắt | 5.1mg | 28% | |
| Magiê | 176.0mg | 42% | |
| Phốt pho | 407.0mg | 58% | |
| Kali | 1393.0mg | 30% | |
| Selen | 8.2mcg | 15% | |
| Natri | 12.0mg | 1% | |
| Kẽm | 2.8mg | 25% |
Công thức với đậu pinto (1)
