فاصولياء بينتو بقولية مشبعة تحتوي على 347 سعرة حرارية لكل 100غ. تتميز بفيتامين ب9 وتضيف البروتين والألياف إلى الوجبات.
فاصولياء بينتو بقولية كريمية ذات نكهة ترابية خفيفة وقوام طري عند الطهي، وتتميز بمظهر مرقش بلونين بني وفاتح. تُستخدم شائعًا في الفاصولياء المهروسة، والشوربات، واليخنات، وتشيلي، والبوريتو، وأطباق أخرى من مطابخ أمريكا اللاتينية.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 96.9mg | 18% | |
| الثيامين (ب1) | 0.6mg | 53% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.2mg | 12% | |
| النياسين (ب3) | 1.2mg | 8% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 1.2mg | 24% | |
| فيتامين ب6 | 0.5mg | 28% | |
| الفولات (ب9) | 525.0mcg | 131% | |
| فيتامين هـ | 0.2mg | 1% | |
| فيتامين ك | 5.7mcg | 5% |
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 113.0mg | 11% | |
| النحاس | 1000.0mcg | 111% | |
| الحديد | 5.1mg | 28% | |
| المغنيسيوم | 176.0mg | 42% | |
| الفوسفور | 407.0mg | 58% | |
| البوتاسيوم | 1393.0mg | 30% | |
| السيلينيوم | 8.2mcg | 15% | |
| الصوديوم | 12.0mg | 1% | |
| الزنك | 2.8mg | 25% |