pisani fižol
Pisani fižol je krepka stročnica s 347 kalorijami na 100 g. Izstopa po vitaminu B9 ter jedem doda beljakovine in vlaknine.
O tem
Pisani fižol je kremasta, rahlo zemeljska stročnica, ki ima po kuhanju mehko teksturo in lisast videz v bež-rjavih odtenkih. Pogosto ga uporabljajo za pretlačen fižol, juhe, enolončnice, čili, burite in druge latinskoameriške jedi.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
347 kcal
17% DV
Skupne maščobe
1.2g
2% DV
Vitamin D0.3g
Vitamin K0.2g
Tiamin0.6g
Skupni ogljikovi hidrati
62.6g
21% DV
Folna kislina15.2g
Vitamin B122.1g
Biotin45.2g
Beljakovine
21.4g
43% DV
Rastlinske beljakovine21.4g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 96.9mg | 18% | |
| Tiamin | 0.6mg | 53% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| Niacin | 1.2mg | 8% | |
| Pantotenska kislina | 1.2mg | 24% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 28% | |
| Folna kislina | 525.0mcg | 131% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 5.7mcg | 5% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 113.0mg | 11% | |
| Baker | 1000.0mcg | 111% | |
| Železo | 5.1mg | 28% | |
| Magnezij | 176.0mg | 42% | |
| Fosfor | 407.0mg | 58% | |
| Kalij | 1393.0mg | 30% | |
| Selen | 8.2mcg | 15% | |
| Natrij | 12.0mg | 1% | |
| Cink | 2.8mg | 25% |
Recepti z pisani fižol (1)
